Les 9 meilleurs kits de désordre de camping de 2023, par Food & Wine

Notre liste comprend des contenants compacts de conservation des aliments, des ustensiles et des batteries de cuisine qui n'alourdiront pas votre sac.

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Gastronomie et vin / David Hattan

Que vous ayez planifié un voyage de camping en voiture ou une excursion d'une semaine en sac à dos, vous aurez besoin des bons outils pour cuisiner en plein air. Sans les bonnes fournitures, cuisiner et manger dans les éléments peut être difficile (sans parler d’imprévisible). De plus, après vous être dépensé physiquement sur les sentiers toute la journée, la dernière chose dont vous aurez envie de vous soucier est de savoir si votre camping dispose des bons ustensiles de cuisine pour préparer le dîner.

Ayant grandi en Californie, j'ai passé beaucoup de temps au camping, à la randonnée et à la randonnée. Malgré ma carrière d'ancien chef, j'ai constaté que je n'étais jamais correctement approvisionné en contenants de conservation des aliments, en ustensiles ou en ustensiles de cuisine appropriés lorsque je préparais des repas dans un camping. Cependant, une fois que je me suis fait d'autres amis orientés vers le plein air, j'ai rapidement découvert l'importance des kits de camping compacts et hautement portables. Ces kits comprennent tous les éléments essentiels dont vous aurez besoin pour cuisiner dans un camping et rien que vous n'utiliserez pas.

Désormais, que je cuisine sur un feu ouvert ou que j'installe un réchaud de camping sur la souche disponible la plus proche, je m'assure d'avoir le bon équipement pour préparer un délicieux repas en plein air. J'ai testé plusieurs des kits de mess ci-dessous et j'en ai beaucoup appris sur ce qui est essentiel (et ce qui ajoute du volume à mon sac). Voici les meilleures gamelles pour les campeurs qui aiment cuisiner.

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Cette batterie de cuisine comprend toutes les bases, est légère et comprend des pièces qui peuvent être utilisées pour une variété de fonctions.

Ce kit ne comprend qu’une seule casserole, donc pour ceux qui cherchent à cuisiner plus d’un plat à la fois, cela peut être limitant. Nous avons également constaté que les tasses peuvent être un peu difficiles à boire.

En plus d'être léger, ce kit est extrêmement compact, ce qui le rend idéal à transporter dans votre sac (s'il est reconfiguré, il a même de la place pour accueillir un petit bidon de carburant de 8 onces à l'intérieur). L'ensemble pour deux personnes ne lésine sur aucune pièce essentielle et peut accueillir d'autres options plus lourdes. La casserole antiadhésive de 1,8 litre est livrée avec un couvercle filtrant utile et est fabriquée en aluminium anodisé dur, qui fonctionne bien pour retenir et distribuer la chaleur.

Lors de nos tests, nous avons trouvé que les tasses étaient de forme un peu bizarre, mais nous avons apprécié qu'elles puissent servir de bols, servant quatre au lieu de deux. De plus, ils sont isolés pour garder vos aliments ou boissons à une température sûre plus longtemps et empêcher vos mains de surchauffer. L'ensemble est contenu dans un sac de rangement qui sert également d'évier portable ou de seau d'eau, ce qui rend le nettoyage rapide et le transport de l'eau sans effort.

Prix ​​au moment de la publication : 95 $

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Le prix abordable de ce kit ne compromet pas la qualité de ses matériaux.

Le kit peut vibrer pendant son transport et le couvercle de la batterie de cuisine ne s'adapte pas parfaitement à toutes les pièces.

Une excellente option pour ceux qui commencent tout juste à passer du temps à l’extérieur ou pour ceux qui magasinent avec un certain budget, ce kit de 2,75 livres est complet avec trois récipients de cuisson en aluminium antiadhésifs et légers différents. L’ensemble comprend même une poêle à frire, ce qui est inhabituel pour la plupart des gamelles. Chaque casserole est dotée de poignées isolées thermiquement et la cuillère pliable incluse sert également de levier pour le couvercle, afin que vous puissiez vérifier en toute sécurité l'eau bouillante.

Bien que tous les composants ne puissent pas s'emboîter silencieusement les uns dans les autres, une fois le kit entièrement assemblé, il constitue un emballage petit et robuste mesurant environ 8 x 6 pouces. Les tasses et assiettes en acier inoxydable ne retiennent pas les odeurs ni les taches et sont durables pour une utilisation à long terme. Bien que nous ayons trouvé les ustensiles pliants un peu fragiles lors des tests, ils font quand même le travail. Étant donné que l'ensemble présente des espaces lorsqu'il est empilé, il y a de la place supplémentaire pour accueillir quelques objets personnels superflus comme des briquets, des serviettes ou même un mini réchaud de camping.